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英国又发“对位红”食品警告
时间:2015-6-13 20:51:13 来源:本站 点击数:0

继两周前发现美国一食品公司的产品中含有违法的“对位红”染料后,英国食品标准局5月5日又在35种食品中发现“对位红”,并要求商家召回相关产品。 食品标准局5日发布的新闻公报说,此次发现的35种食品中均存在一种含“对位红”的辣椒酱,其含量尽管不足以对人体健康构成威胁,但消费者仍需对其采取谨慎态度。

    据悉,这种辣椒酱由西班牙某公司出品,在乌兹别克加工,进口到英国,随后销往当地的一些食品加工企业。 4月21日,食品标准局发现美国大众食品公司生产的商标为“Old El Paso”的辣味墨西哥菜和墨西哥玉米煎饼中含有“对位红”染料,食品标准局的专家当时建议:“尽管有关‘对位红’的资料有限,但消费者将其视作一种遗传毒性致癌物是比较谨慎的做法。”根据英国1995年颁布的《食品色素规则》,食品中添加“对位红”是违法的。 

    “对位红”与引发英国有史以来最大一起食品召回行动的“苏丹红”染料相似,食品标准局建议消费者不要食用这些商品,将其退回购买的超市或供应商。从食品标准局公布的名单看,这35种产品绝大多数是英国超市自产自销的食品,召回行动波及范围较小。尽管如此,食品标准局已经要求欧盟在欧洲各国对含“对位红”的食品采取行动。 

    “对位红”是一种常用的红色颜料,亦称对硝苯胺红,常温下呈固态。根据牛津大学物理与理论化学实验室的化学品安全信息介绍,“对位红”对眼睛、皮肤和呼吸系统有刺激性,但其毒性尚在研究中,不甚明了。