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水果在家里如何贮存
时间:2015-6-13 18:37:55 来源:本站 点击数:0

水果买回家后不想马上或吃不完,放进冰箱是最好的保存方式。然而,水果在放入冰箱保存前注意不要清洗,否则容易变质腐烂,并应尽量在一个星期内吃完。每种水果都有其最适合的贮藏温度、保存期限,放得愈久,水果的营养及风味也就越差。

有些水果像香蕉、芒果、木瓜、柠檬、荔枝等,其实只要摆在室内阴凉角落即可。热带水果一般不宜放在冰箱,是因为热带水果生长在气温和温度较高的环境里,如果放在低于5度的冰箱冷藏,其营养成分很容易遭到破坏,甚至会被冻伤而发生变质。这些水果放在避光、阴凉的地方较为合适。